Ресторан Seki при отеле Argos in Cappadocia получил награду от Wine Spectator

Уже пятый год подряд ресторан Seki в Каппадокии получает «Премию отличия» (Award of Excellence) от Wine Spectator, американского журнала о вине и гастрономии.

Wine Spectator, одно из самых авторитетных изданий о вине в мире, объявил победителей «Ресторанной премии 2019». Соперничая за победу с лучшими ресторанами из 79 стран, Seki стал обладателем престижной премии Award of Excellence.

Винный погреб ресторана Seki поражает даже искушенных любителей гастрономических путешествий. Располагаясь в древних подземных туннелях под рестораном, погреб обладает коллекцией из 22 тысяч бутылок и 400 видов вина. Ресторан Seki считается среди гурмэ всего мира одним из лучших в Турции благодаря современной интерпретации традиционных рецептов и использованию свежих продуктов, многие из которых – травы и овощи — выращены на собственном огороде. Argos in Cappadocia можно назвать винным отелем – собственные виноградники позволяют производить вино отменного качества. Не в последнюю очередь, Seki известен во всем мире своими невероятными видами на Голубиную долину.

Отель находится рядом с крепостью Учхисар в Каппадокии (входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО). Он был построен на месте пещерного монастыря V века н.э., в помещении которого позже был оборудован караван-сарай для путешественников, отправлявшихся по Великому шелковому пути, а еще позже – мельница для производства льняного масла. В здании отеля расположен музей с археологическими артефактами. Впрочем, весь комплекс строений Argos in Cappadocia можно считать музеем: были восстановлены подземные лабиринты, соединяющие бывшие кельи, здание церкви, в котором сейчас проводят концерты и мероприятия. Каждый из 51 номеров отеля не похож на другие и сочетает современный дизайн с историей и традициями Каппадокии. Для многих гостей это также одно из самых романтических мест на свете и идеальная площадка для свадьбы или медового месяца.